День 5. Поездка к священному озеру Братан

Утро пятого дня не отличалось чем-то особенным, за исключением того, что океан к этому дню отдалился от берега на приличное расстояние.  И для балийцев это означало лишь одно: нужно идти к рифам ловить рыбу, чем они активно и занялись, стоя по пояс в воде и усердно работая удочкой.

     Денис тоже не скучал на шезлонге, упиваясь утренним умиротворением. В отличие от меня, полуразложившейся от болезни (а я не могла упустить возможность заболеть под действием всех этих многочисленных кондиционеров), он взял бутылочку побольше и отправился к рифам за океанской водой для полоскания моего больного горла. Набрав воды, мы отправились на завтрак, сразу после которого поехали к озеру.

     Поднявшись в автобус, к нашей великой радости мы опять встретили Алену в качестве гида, что сулило нам опять попасть в волшебную страну ее чудных рассказов.

     Сначала мы отправились на фруктовый рынок. Многие говорят, что, если вы рассчитываете поесть фруктов на Бали, то ваши ожидания не оправдаются. Честно говоря, мы уже настроились было, что ничего нового и интересного нам попробовать не удастся. Но может это случится в каком-нибудь другом месте, но только не на Бали. Фруктовый рынок отличался достаточно богатым ассортиментом.

       Конечно, я промолчу о таких банальных вещах, как манго, авокадо, ананасы, папайя, маракуйя, кокосы, которые впрочем по вкусу очень выгодно отличаются от своих собратьев, пылящихся на полках российских магазинов. Итак, приступим к дегустации.

Салак

    Салак – необычный на вид фрукт, скорее похожий на орех за счет своей чешуйчатой кожуры, внутри которой спрятаны дольки, по внешнему виду напоминающие дольки чеснока. Не переживайте, по вкусу он с чесноком ничего общего не имеет. Сладковато-кислый вкус с небольшой вязкостью.

Рамбутан

     Рамбутан – разновидность личи. В мохнатой шкурке  с шипами, напоминающими ежа, скрывается очень сочная ягода по вкусу схожая с виноградом.

Тамарило

     Тамарило – кладезь витамина С. Кисло-сладкий фрукт, схожий по вкусу с клубникой. Сок из тамарило мало кого может оставить равнодушным.
 

    Джек-фрукт (хлебное дерево). Нам его так и не удалось попробовать. Говорят, что он обладает весьма приятным вкусом и при этом очень питательный.

Джек фрукт

    Мангустин – фрукт, который удастаивается чести быть названным нами королем фруктов.  Не берусь описывать его поразительный вкус.

Мангустин

     Белый дракон – очень необычный снаружи, приятный сочный ароматный фрукт.

Драконов фрукт (питайя)

     Серсак – особо полюбившийся нам, очень невзрачный с виду фрукт с кефирообразной мякотью. Впоследствии мы каждое утро начинали с поисков сока серсака.

Серсак

Дуриан

    Ну, и конечно же, дуриан, который к нашему стыду мы так и не попробовали, несмотря на то, что прибывали на острове в самый разгар дурианового периода. Отличительной особенностью этого фрукта является его невыносимый запах, в точности повторяющий аромат гнилого лука. Запах его настолько силен, что его запрещено вносить на территорию отелей, кроме того, в любом магазине можно определить по запаху уже на входе, продается ли сей фрукт на его торговых рядах. Кстати, чем ароматнее фрукт, тем он вкуснее. О мякоти его складываются легенды. Кому-то он напоминает клубнику со сливками, кому-то ванильное мороженное, а кому-то и гнилой лук. Говорят, что восприятие вкуса напрямую зависит от способа употребления. Главное – не медлить после того, как разрезали фрукт. Чем дольше он находится на свежем воздухе, тем сильнее он окисляется и тем сильнее изменяется его вкус. Так что, если уж отважились попробовать, не затягивайте с настроем. И сразу после употребления необходимо прополоскать рот водой и помыть руки. В противном случае еще несколько дней не получится избавиться от "чудесного" послевкусия и запаха.

       С рассказом о фруктах было покончено, оставалось дело за малым – приобретением! Не так-то просто осуществить это. Так как для вас нагребается огромная корзина фруктов и называется немыслимая цена. Но разворачиваться и уходить сразу не советую. Поделите эту цену на 3, а лучше на 5 и начинайте торговаться, используя все свои актерские таланты.

     Купив все приглянувшееся и даже больше, мы направились к озеру. Братан покорил нас своим великолепием, но не меньше нас поразили балийцы с их мировосприятием. Два храма воздвигнутые здесь в честь бога Вишну и богини озера Девидану, время от времени оказываются затопленными в самом озере. Горе-мастера немного напутали с расчетами и не учли, что после сезона дождей вода будет разливаться. В итоге полгода храмы стоят в воде, что еще более увеличивает великолепие и без того прекрасного озера. Балийцы же расценили это происшествие, лишь как решение богов поселиться в храмах, построенных для них.

     Умывши лицо водой священного озера: просветлев и помолодев, мы отбыли в путь – в лес обезьян.

            Бананами для них мы запаслись на фруктовом рынке. Нас, как и всех других туристов, уже поджидали эти умные создания. Больше всего нас удивил способ принятия пищи, а точнее место кормешки. Для получения заветного банана обезьянки запрыгивают на плечи, на головы туристов!!! Конечно, по началу, это неожиданное нападение нас немного смутило, но потом, мы вошли во вкус и даже пожалели, что взяли с собой мало бананов (много их в этом лесу видимо по определению быть не может).

     Кроме макак в этом же парке обитают летучие собаки, самые крупные представители летучих мышей. Их мордочки и правда напоминают такс. Эти милые создания обладают недюжим обаянием и смело конкурируют за внимание туристов.

    Вволю наобщавшись и с теми и с другими, мы поехали по направлению к дому, переполненные эмоциями от прожитого дня, которыми неустанно делились друг с другом во время ужина.